INFODUNIA merupakan sebuah situs majalah online yang mengulas tentang berita terkini, politik, olahraga, kesehatan, automotif, dan travel

Inillah Alasan Makanan Pedas Baik Untuk Kita


Inillah Alasan Makanan Pedas Baik Untuk Kita


Ada beberapa hal di dunia makanan yang membangkitkan pendapat lebih kuat daripada bumbu. Apakah Anda memilih versi ringan salsa, medium, atau tiga alarm? Untungnya bagi orang-orang yang suka rempah-rempah (dan bukan hanya bumbu pedas dari capsaicin yang ditemukan dalam cabai), sains menguntungkan Anda. Rempah-rempah seperti kayu manis, kunyit, bawang putih, jahe, dan jinten, serta cabai, menjadi tuan rumah banyak manfaat kesehatan.

Jika Anda seorang agnostik atau tidak suka panas, berikut adalah lima alasan kuat untuk mempertimbangkan kembali menambahkan sedikit bumbu untuk hari Anda.
 

1. Makanan pedas memiliki manfaat umur panjang

Makan makanan pedas enam atau tujuh hari seminggu - bahkan hanya satu kali sehari - menurunkan tingkat kematian hingga 14 persen, menurut sebuah studi besar pada tahun 2015 oleh Harvard dan Pusat Nasional China untuk Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. (Sayangnya, manfaatnya bahkan lebih besar jika Anda melewati margarita atau Corona dengan taco pedas Anda.)


 2. Makanan pedas mempercepat metabolisme Anda

Data di berbagai penelitian menunjukkan bahwa rempah-rempah tertentu - seperti jinten, kayu manis, kunyit, cabai, dan cabe - dapat meningkatkan laju istirahat metabolik dan memperlambat nafsu makan Anda. Satu studi juga menemukan bahwa kunyit menekan pertumbuhan jaringan lemak pada tikus.

Efeknya ringan, jadi menempatkan kayu manis di gulung Anda mungkin tidak akan membantu menurunkan berat badan. Tetapi jika Anda telah mencapai dataran tinggi dalam perjalanan penurunan berat badan Anda, memolesnya mungkin adalah hal yang patut dicoba.


3. Radang peradangan tempur

Curcumin, senyawa dalam kunyit, dapat mengurangi peradangan dalam tubuh. Dalam pengobatan Ayurvedic, sifat anti-inflamasi jahe dan bawang putih telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati berbagai kondisi, seperti arthritis, gangguan autoimun, dan bahkan sakit kepala dan mual.
 

4. Rempah-rempah bahkan dapat membantu melawan sel kanker

Capsaicin, komponen aktif cabai, telah terbukti memperlambat dan menghancurkan sel-sel kanker. Sebuah penelitian UCLA menemukan bahwa capsaicin menghambat pertumbuhan sel kanker prostat pada tikus sambil meninggalkan sel sehat tanpa cedera.
 

5. Bumbu membantu membunuh bakteri
Jinten dan kunyit telah terbukti memiliki sifat antioksidan dan antimikroba yang kuat. Ini berarti mereka dapat digunakan melawan bakteri berbahaya di dalam tubuh.


Share:

No comments:

Post a Comment

Responsive Ads Here
Powered by Blogger.

Kenapa Menikah Harus Bertukar Cincin?

Kebanyakan orang yang menikah tidak pernah mempertanyakan gagasan bahwa mereka harus bertukar cincin dengan pasangan mereka. Ini adalah ...

Search This Blog

Blog Archive

Facebook

Comments

Recent

Blog Archive

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.